371005 - Estufa a gas

Superficie de trabajo prensada en una sola pieza en acero inoxidable de 1,5mm con ángulos redondeados
Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite.
Cortes láser en los laterales para un ajuste perfecto entre unidades
Rejillas soporte en hierro fundido
Quemadores “flower flame” de Alta Eficiencia (60% de rendimiento)
4 quemadores de 5,5 kW
Dispositivo de fallo de llama
Protección de piloto
Protección IPX 4

Características del Horno
Puerta embutida de doble pared y aislada con panel interno prensado para un cierre hermético y una mayor higiene
Cámara del horno en acero inoxidable con la base ranurada (2mm de acero negro esmaltado)
Cámara del horno con 3 niveles para albergar bandejas GN 2/1
Horno a gas estático de alta eficiencia, quemador central atmosférico con combustión optimizada posicionado bajo la placa base, dispositivo de fallo de llama y encendido piezo-eléctrico. Termostato regulable: de 110°C a 270° C

Patas en acero inoxidable regulables en altura hasta 50 mm.
La llama de los quemadores 'flower flame' de alta eficiencia de 5,5 kW se adapta a los diferentes tamaños de sartenes y cacerolas.
El aparato puede usarse con gas natural o GLP, inyectores de conversión proporcionados como estándar.
Rejilla soporte de los recipientes de hierro fundido (como opcional en acero inoxidable), permite el uso tanto de cacerolas grandes como de sartenes pequeñas.
Las rejillas soporte de hierro fundido se pueden lavar en el lavavajillas.
Los quemadores están dotados de un regulador de llama.
Dispositivo de fallo de llama por cada quemador para protección en caso de extinción accidental de la llama.
Protección de piloto.
El compartimento de la base es un horno estándar a gas con quemadores en acero inoxidable con autoestabilizador de llama posicionados bajo la placa de la base. La cámara del horno es en acero inoxidable, tiene 3 niveles de guías para albergar recipentes 2/1 GN y placa de la base es ranurada en acero inoxidable esmaltado.
Termostato del horno regulable de 110ºC a 270ºC.
Puerta de doble pared con panel interno prensado para una aislamiento térmico.
Protección contra el agua IPX 4.

Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

Gas
Potencia gas: 371005 (E7GCGL6C10) 39 kW
Standard gas delivery: Gas Natural G20 (20mbar)
Opción del tipo de gas GLP; Gas natural
Entrada de gas 1/2"
Gas Natural - Presión: 7" w.c. (17.4 mbar)
Gas GLP - Presión: 11" w.c. (27.7 mbar)

Info
Potencia quemadores frontales 5.5 - 5.5 kW
Potencia de los quemadores traseros 5.5 - 5.5 kW
Potencia de los quemadores del medio 5.5 - 5.5 kW
Dimensiones de los quemadores traseros - mm Ø 60 Ø 60
Dimensiones de los quemadores traseros - mm Ø 60 Ø 60
Dimensiones de los quemadores medianos - mm Ø 60 Ø 60
Temperatura de funcionamiento del horno 110 °C MIN; 270 °C MAX
Dimensiones de la cavidad del horno (ancho): 540 mm
Dimensiones de la cavidad del horno (alto): 300 mm
Dimensiones de la cavidad del horno (fondo): 650 mm
Peso neto 120 kg
Peso del paquete 130 kg
Alto del paquete: 1090 mm
Ancho del paquete: 820 mm
Fondo del paquete: 1300 mm
Volumen del paquete 1.16 m³
If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.

371005
Estufa 6 quemadores a gas, horno a gas