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391066
Grill Top PowerGrill HP a gas 1200mm

391066 (E9GRGLGC0P)

Parrilla TOP PowerGrill HP a gas de gran superficie, 1200mm

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  • Superficie de cocción prensada en una sola pieza en acero inoxidable de 2mm con ángulos redondeados
  • Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite. Laterales y top en acero AISI 304.
  • Paneles laterales y trasero en una sola pieza para una mayor durabilidad y estabilidad
  • Cortes láser en los laterales para un ajuste perfecto entre unidades
  • Alzatina de 3 lados extraíble en acero inoxidable
  • Top a gas con parrillas de hierro fundido esmaltadas y extraíbles para fácil mantenimiento

    Parrillas PowerGrills
  • Sistema de calentamiento radiante altamente eficiente (patente pendiente)
  • Quemadores en acero inoxidable con combustión optimizada, dispositivo de fallo de llama, protección de piloto y encendido piezo-eléctrico
  • Temperatura máxima sobre la superficie de cocción 350°C
  • Parrillas de hierro fundido esmaltadas extraíbles de gran resistencia
  • Cajones recolectores de grasas de gran profundidad, 1 por quemador
  • Rascador de parrillas incluido como estándar

  • Quemadores en acero inoxidable AISI 441 con llama autoestabilizante.
  • Quemadores protegidos por un deflector en acero inoxidable AISI 441, que alcanza aproximadamente 700ºC; placas radiantes laterales y top que distribuyen la potencia del calor mientras protegen al deflector del contacto directo con las grasas generadas de la cocción, reduciendo así las llamas (PATENTE PENDIENTE).
  • La parrilla de cocción alcanza temperaturas de hasta 350ºC.
  • Cajón recolector de grasas de fondo completo, con orificio que permite ver cuándo está lleno. Se puede llenar de agua para el efecto de emisión de vapor.
  • Alzatina extraíble en acero inoxidable sobre los laterales y el fondo.
  • Todos los componentes (deflector, placas radiantes, parrillas de cocción, alzatinas) se pueden desmontar para las operaciones de limpieza.
  • "Control Power" función exclusiva: mando que controla de manera precisa en una rotación de 240º el rango entre el máximo y mínimo, optimizando el consumo mientras se adapta perfectamente al proceso de cocción.
  • Mando de control con posición "stand-by", minimiza el consumo de potencia durante los periodos más tranquilos, permitiendo una rápida recuperación de la temperatura en el momento que lo necesite.
  • El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.
  • Parrillas de hierro fundido esmaltadas de gran resistencia y extraíbles para fácil mantenimiento.

  • Panel lateral y trasero en acero inoxidable AISI 304.
  • Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor.
  • Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
  • Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304, con 2mm de grosor.
  • Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
  • Accesibilidad a todos los componentes funcionales desde el frontal del aparato.
Dimensiones externas
Si el aparato está situado al lado o próximo a mobiliario sensible a la temperatura, se debería dejar un hueco de seguridad aproximado de 150 mm, o equiparse de un aislamiento térmico.
Gas
Potencia gas: 107384 Btu/h (31.5 kW)
Standard gas delivery: Gas Natural G20 (20mbar)
Opción del tipo de gas GLP
Entrada de gas 3/4"
Gas Natural - Presión: 7" w.c. (17.4 mbar)
Gas GLP - Presión: 11" w.c. (27.7 mbar)
Info
Dimensiones externas, ancho 1200 mm
Dimensiones externas, alto 250 mm
Dimensiones externas, fondo 941 mm
Peso neto 141 kg
Peso del paquete 166 kg
Alto del paquete: 580 mm
Ancho del paquete: 1010 mm
Fondo del paquete: 1260 mm
Volumen del paquete 0.74 m³

Ficha técnica

CAD