Mobirise

391006
Estufa de 4 quemadores y Horno a Gas

391006 (E9GCGH4CGM)

Cocina a GAS 4 quemadores (10 kW cada uno) sobre {\bf Horno a Gas} (8,5 kW)

Volver a gama 900XP


  • Superficie de trabajo prensada en una sola pieza en acero inoxidable 2mm
  • Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite.
  • Bordes laterales en ángulo recto para un ajuste perfecto entre unidades
  • Rejillas de hierro fundido.
  • Quemadores “flower flame” de Alta Eficiencia (60% de rendimiento). 4 quemadores de 10kW
  • Dispositivo de fallo de llama. Protección de piloto

    Características del Horno
  • Puerta embutida de doble pared y aislada con panel interno prensado para un cierre hermético y una mayor higiene
  • Cámara del horno en acero inoxidable con la base ranurada (5mm de hierro fundido)
  • Cámara del horno con 3 niveles para albergar bandejas GN 2/1
  • Horno a gas de alta eficiencia, quemador central atmosférico con combustión optimizada posicionado bajo la placa base, dispositivo de fallo de llama y encendido piezo-eléctrico. Termostato regulable de 110°C a 285° C

  • La unidad se puede montar sobre patas en acero inoxidable regulables en altura hasta 50 mm y también se puede montar en sistema cocina suspendida.
  • Cuatro quemadores de alta eficiencia 10kW, dotados con regulación continua de potencia de 2,2 kW a 10 kW.
  • El aparato puede usarse con gas natural o GLP, inyectores de conversión proporcionados como estándar.
  • Rejilla soporte de los recipientes de hierro fundido (como opcional en acero inoxidable), permite el uso tanto de cacerolas grandes como de sartenes pequeñas.
  • Quemadores con combustión optimizada.
  • Dispositivo de fallo de llama por cada quemador para protección en caso de extinción accidental de la llama.
  • Protección de piloto.
  • El compartimento de la base es un horno estándar a gas con quemadores en acero inoxidable con autoestabilizador de llama posicionados bajo la placa de la base. La cámara del horno es en acero inoxidable, tiene 3 niveles de guías para alberga r recipentes 2/1 GN y placa de la base es ranurada en acero inoxidable esmaltado.
  • Termostato del horno regulable de 120ºC a 280ºC.
  • Puerta del horno de 40 mm de espesor para el aislamiento.
  • El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.
  • Protección IPX5 resistente al agua.

  • Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor.
  • Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
  • Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304, con 2mm de grosor.
  • Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

  • 1 de Rejilla GN 2/1 para horno estático PNC 164250
Gas
Potencia gas: 391006 (E9GCGH4CGM) 48.5 kW
Standard gas delivery: Gas Natural G20 (20mbar)
Opción del tipo de gas GLP; Gas natural
Entrada de gas 1/2"
Natural gas - Pressure: 7" w.c. (17.4 mbar)
Info
Potencia quemadores frontales 10 - 10 kW
Potencia de los quemadores traseros 10 - 10 kW
Dimensiones de los quemadores traseros - mm Ø 100 Ø 100
Dimensiones de los quemadores delanteros - mm Ø 100 Ø 100
Temperatura de funcionamiento del horno 120 °C MIN; 280 °C MAX
Dimensiones de la cavidad del horno (ancho): 575 mm
Dimensiones de la cavidad del horno (alto): 300 mm
Dimensiones de la cavidad del horno (fondo): 700 mm
Peso neto 155 kg
Peso del paquete 138 kg
Alto del paquete: 1080 mm
Ancho del paquete: 1020 mm
Fondo del paquete: 860 mm
Volumen del paquete 0.95 m³
If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.

Ficha técnica

CAD