Mobirise

371066
Freidora de Recuperación a Gas Top

371066 (E7FRGD1B00)

Freidora a GAS top 7 lt. cuba en "V" (quemadores externos), con 1 cuba y 1 cesto

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  • Superficie de cocción prensada en una sola pieza en acero inoxidable de 1,5mm con ángulos redondeados
  • Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch- Brite
  • Paneles laterales y trasero en una sola pieza para una mayor durabilidad y estabilidad
  • Cortes láser en los laterales para un ajuste perfecto entre unidades
  • Grifo para descarga del aceite
  • Control termostático de la temperatura con termostato de seguridad para proteger contra sobrecalentamientos
  • Rango de temperatura de 105°C a 185°C
  • Cuba en forma de V con calentamiento indirecto, quemadores externos en acero inoxidable de alta eficiencia con combustión optimizada, dispositivo de fallo de llama, protección de piloto y encendido piezo-eléctrico

  • La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.
  • Cuba embutida en forma de V.
  • Elementos de calentamiento en acero inoxidable de alta eficiencia (7 kW), con dispositivo de fallo de llama, adheridos a la parte exterior de la cuba.
  • Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 185 C°.
  • Dispositivo de fallo de llama por cada quemador.
  • Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.
  • Drenaje del aceite a través de un grifo situado en el frontal de la cuba.
  • Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
  • Encendido piezo eléctrico para una seguridad añadida.
  • El aparato puede usarse con gas natural o GLP, inyectores de conversión proporcionados como estándar.
  • Protección contra el agua IPX 4.

  • Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
  • Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
  • Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.
  • Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

  • 1 de Cesto para freidoras top y monobloque de 7 lt PNC 921608
Gas
Potencia gas: 371066 (E7FRGD1B00) 7 kW 23863 Btu/h
Standard gas delivery: Gas Natural G20 (20mbar)
Opción del tipo de gas GLP;Gas natural
Entrada de gas 1/2"
Natural gas - Pressure: 7" w.c. (17.4 mbar)
Info
Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 240 mm
Dimensiones útiles de la cuba (alto): 235 mm
Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 380 mm
Capacidad de la cuba 5.5 lt MIN; 7 lt MAX
Rango del termostato: 105 °C MIN; 185 °C MAX
Peso neto 30 kg
Peso del paquete: 33 kg
Alto del paquete: 520 mm
Ancho del paquete: 460 mm
Fondo del paquete: 820 mm
Volumen del paquete 0.2 m³
Si el aparato está situado al lado o próximo a mobiliario sensible a la temperatura, se debería dejar un hueco de seguridad aproximado de 150 mm, o equiparse de un aislamiento térmico.

Ficha técnica

CAD