371029 - Plancha Fry Top a gas, acabado Smooth-Plate, 7 Kw

Gasverwarmde gladde bakplaat, 330x540x12 mm, topmodel zonder onderbouw. De stalen bakplaat is in schuin aflopende positie geplaatst, voor bakken met weinig vet of olie. Laser technologie maakt een strakke verbinding met andere units van de 700XP lijn mogelijk. Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt. De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal. 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden. Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster. De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst. De bakplaat is vervaardigd van 12 mm dik uitgegloeid speciaal staal. De bakplaat is verzonken en naadloos ingelast in het bovenblad, rondom met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. Roestvrijstalen spatwand, afneembaar voor reiniging. Vetafvoer opening met een op het front uitneembare roestvrijstalen opvangbak met een inhoud van 1 liter. Traploze temperatuurregeling van 200 - 400°C. Twee staafbranders, met waakvlam en piëzo ontsteking. De unit met gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging. Geplaatst op 4 stelvoeten. IPX4 waterdicht.

Model voor montage op een onderbouwkast, op brugsteunen of aan een hangend systeem.
De bakplaat heeft een ruime opening voor het afvoeren van vet en kruim naar de leklade met 1 liter inhoud.
Optioneel is een grote lekbak voor vet en kruim leverbaar, die geplaatst wordt in de open onderbouwkast.
Regelknoppen met vaste standen voor hoog en laag vermogen voor een nauwkeurige bediening.
Hoge roestvrijstalen spatwanden aan de achterkant en de zijkanten. De spatwand is afneembaar voor eenvoudige reiniging.
Piëzo ontsteking voor extra veiligheid.
De temperatuur van de bakplaat is instelbaar van 200 °C tot 400 °C.
Het apparaat is voor gebruik met aardgas of LPG, conversie inspuiters worden standaard meegeleverd.
IPX4 waterdicht.

De bakplaat van uitgegloeid staal voor optimale bakresultaten.
De bakplaat in volledig gladde of volledig geribde uitvoering.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

371029
Plancha Fry Top a gas, acabado Smooth-Plate, 7 Kw

Gas
Gas vermogen 371029 (E7FTGDSS00) 23863 Btu/hr (7 kW)
Gas aansluiting 1/2"
Gas verbruik (G20), min, max 0 - 0.74 m³/h

Info
Plaat breedte 330 mm
Plaat diepte 540 mm
Temperatuur minimaal 200 °C
Temperatuur, maximaal 400 °C
Uitwendige afmetingen, hoogte 250 mm
Uitwendige afmetingen, breedte 400 mm
Uitwendige afmetingen, diepte 730 mm
Gewicht, netto 40 kg
Indien de bakplaat wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.