371008 - Placa Radiante con horno a gas de 1 módulo

Plano de trabajo prensado en una sola pieza en acero inoxidable de 1,5mm con ángulos redondeados
Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch- Brite
Cortes láser en los laterales para un ajuste perfecto entre unidades
Superficie duradera de hierro fundido
Superficie de cocción con zonas diferenciadas por temperaturas, temperatura máxima de 500°C en el centro, decreciendo gradualmente a 200°C por todo el perímetro
Un único quemador central con combustión optimizada y dispositivo de fallo de llama
Encendido piezo-eléctrico
Protección de piloto

Características del Horno
Puerta embutida de doble pared y aislada con panel interno prensado para un cierre hermético y una mayor higiene
Cámara del horno en acero inoxidable con la base ranurada (2mm en acero esmaltado negro)
Horno estático a gas de alta eficiencia, quemador central atmosférico con combustión optimizada posicionado bajo la placa base, dispositivo de fallo de llama y encendido piezo-eléctrico.
Rango de temperatura de 110°C a 270°C

Placa radiante con quemador central a gas de 7 kW.
Placas de cocción de hierro fundido, fácil de limpiar.
La parte central de la placa de cocción puede alcanzar un máximo de temperatura de 500 C° mientras disminuye hacia los bordes.
Quemador central con combustión optimizada, dispositivo de fallo de llama y protección de piloto.
La posibilidad de tener diferentes temperaturas satisface las necesidades del cliente.
Cacerolas de diferentes tamaños se pueden usar al mismo tiempo por la gran superficie sin sectores intermedios.
Las cacerolas pueden desplazarse fácilmente de una zona a otra sin necesidad de levantarlas.
El compartimento de la base es un horno estándar a gas con quemadores en acero inoxidable con autoestabilizador de llama posicionados bajo la placa de la base. La cámara del horno es en acero inoxidable, tiene 3 niveles de guías para albergar recipentes 2/1 GN y placa de la base es ranurada en acero inoxidable esmaltado.
Termostato del horno regulable de 110ºC a 270ºC.
Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
Certificación de resistencia al agua IPX4.

Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

Gas
Potencia gas: 371008 (E7STGH10G0) 13 kW
Standard gas delivery: Natural Gas G20 (20mbar)
Gas Type Option: LPG;Natural Gas;Town
Gas Inlet: 1/2"

Info
Superficie útil de la placa radiante (largo): 690 mm
Superficie útil de la placa radiante (fondo): 590 mm
Temperatura de funcionamiento del horno 110 °C MIN; 270 °C MAX
Dimensiones de la cavidad del horno (ancho): 540 mm
Dimensiones de la cavidad del horno (alto): 300 mm
Dimensiones de la cavidad del horno (fondo): 650 mm
Peso neto 95 kg
Peso del paquete 118 kg
Alto del paquete: 1080 mm
Ancho del paquete: 820 mm
Fondo del paquete: 860 mm
Volumen del paquete 0.76 m³ If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.

371008
Placa Radiante con horno a gas de 1 módulo